Дымогенераторы

Дымогенераторы

Дымогенератор — это приспособление, которое предназначено для приготовления копченого мяса, рыбы, сыра, сала, грибов и овощей в домашних условиях. Пользоваться устройством просто. Для эксплуатации не нужны специальные навыки и сложные инструменты. Дымогенераторы работают автономно. Необходимо только заполнить камеру щепками и запустить процесс тления обычной зажигалкой. Для наполнения можно использовать древесину разных сортов. Устройства оснащены системой креплений для монтажа на внешней стенке коптильного шкафа и трубками для присоединения к штуцерам герметичного бокса. Компактные и легковесные приборы не занимают много места во время транспортировки и хранения. В комплект входит порция щепы, книга рецептов и подробная инструкция для правильного использования приспособления.

Купить дымогенератор ведущих марок Hobbi и Koptil можно с доставкой по указанному адресу. В каталоге компании BBQ есть подробное описание каждой модели. Консультанты предоставят дополнительную информацию об устройствах для копчения и помогут оформить заявку на приобретение.

Разновидности дымогенераторов

Приборы отличаются конструкцией и внешней конфигурацией. Существуют устройства с верхним и нижним выходным штуцером. Первый вариант идеально подходит для холодного копчения. Дым из отверстия выходит охлажденным до 25°C. Устройства с нижним штуцером универсальны. Их можно применять для горячей и холодной обработки продуктов. Прибор в 3 раза экономнее аналогов, благодаря медленному тлению щепы. Компрессор создает постоянную тягу, которая способствует равномерной работе приспособления. Дымогенератор обладает следующими преимуществами:

• прочность и эстетичность корпуса из нержавеющей стали;
• легкость в использовании;
• устойчивость к температурным перепадам и механическим повреждениям;
• быстрая разборка для чистки;
• отсутствие конденсата и естественная очистка дыма от смол.

Деревянная крышка не нагревается в процессе копчения. Стальной затвор оснащают силиконовой ручкой, которая не обжигает кожу. Дымогенератор легко очищается от золы и сажи. В каталоге есть устройства, которые рассчитаны на определенный объем коптильного шкафа.

Как купить дымогенератор для копчения

Связаться с сотрудником интернет-магазина BBQ можно по телефону или электронной почте. Удобные варианты оплаты и квалифицированная помощь в выборе гарантированы каждому заказчику. Партия устройств стоимостью более 10 000 рублей будет бесплатно доставлена по указанному адресу в Москве. В магазине можно купить комплектующие и аксессуары для оснащения профессиональных станций. Каждый дымогенератор сопровождается гарантийными обязательствами популярной марки.